Jak przyrządzić smacznie szpinak.

Tak jak mówiłam w poprzednim poście, dziś podam wam kilka przepisów jak smacznie można przyrządzić szpinak.

Zapraszam!

Makaron ze szpinakiem i z kurczakiem. 

Składniki :

250g makaronu - dowolnego
trochę masła - mniej niż pół łyżeczki
łyżka oleju
podwójna pierś z kurczaka
pół pokrojonej w kostkę cebuli
250g-300g świeżego lub mrożonego szpinaku - najlepiej w liściach
2-3 ząbki czosnku 

150ml słodkiej śmietanki
garść posiekanej natki pietruszki
sól
pieprz
szczypta chili 

łyżeczka soku z cytryny

Ugotować makaron, zostawić trochę wody od odcedzania. Rozgrzać patelnię, wlać olej i dać trochę masła. Usmażyć cebulkę lekko i dodać mięsko pokrojone. Dodać rozgnieciony czosnek, poczekać aż piersi z kurczaka się zarumienią. Następnie dodać szpinak, 2 łyżki wody z gotowania makaronu, dodać przyprawy i poczekać aż szpinak zmięknie bądź się rozmrozi. Zalać wszystko śmietanką, dodać sok z cytryny i pietruszkę.

Szpinak Curry 
Składniki : 

szpinak
imbir
główka czosnku 

4 cebule 

2 duże ziemniaczki 

chleb pita
chili 

sól
pieprz

Na rozgrzany olej wrzucić pokrojoną w kostkę cebulkę, dodać chili, sól, pieprz. Na tarce zetrzeć czosnek i imbir. Wszystko poddusić razem na patelnie. Dodać pokrojony szpinak i wszystko razem wymieszać. Dodać ziemniaczki pokrojone w kostkę. Co jakiś czas mieszać. Jeśli ziemniaczki są już miękkie danie jest już gotowe. Najlepiej podawać z chlebkiem pitą.

Podaję tylko dwa przepisy, niestety nie mogę dać więcej, ale z pewnością znajdziecie mnóstwo przepisów na ten temat w internecie.

Ze względu na to, że dziś mamy Wigilię, chciałbym życzyć wszystkim Wesołych Świąt, udanego sylwestra, szczęścia, miłości, spełnienia marzeń. 

Pamiętajcie, nie obżerać się.

Widzimy się w następnym poście. :)

Udanej Wigilii !